Sebutkan 4 Faktor Penyajian Dan Pengemasan Hasil Pengolahan Makanan – Apakah dia menyukai buku ini? Anda dapat menerbitkan buku Anda secara online secara gratis dalam hitungan menit! Buat buku flip Anda sendiri
Unit 2 Wewangian Alami dengan Produk Nabati 135 Kelompok Tugas 2 2 Perancangan Produk Non Pangan Nabati 1. Melihat berbagai produk dan kemasan produk non pangan nabati di lingkungan sekitar tempat tinggal Anda. 2. Mengembangkan desain dan kemasan produk untuk produk nonpangan nabati berdasarkan kombinasi ide-ide baru yang berasal dari ide-ide tersebut! (Cantumkan desain dan kemasan produk untuk produk pangan non vegetarian di LKPD 2). 3. Merancang media promosi produk makanan olahan non vegetarian. C. Kegiatan Akhir Di akhir kegiatan, siswa merefleksi dan menilai sendiri apa yang telah mereka pelajari selama belajar tentang pengolahan sayuran bukan makanan dan sampai pada kesimpulan. Beberapa pertanyaan yang dapat diajukan untuk merefleksi kegiatan pembelajaran dapat dilihat pada panduan umum. 2. Kegiatan pembelajaran lainnya Guru dapat menampilkan video atau menyediakan link youtube proses produksi nonpangan nabati untuk lebih mendalami siswa sebagai desain produk dan kemasan produk nonpanganan nabati. Kegiatan pendidikan. 3. Sarana dan Prasarana Mengacu pada pedoman umum termasuk perubahan menurut unsur sarana dan prasarana.
Sebutkan 4 Faktor Penyajian Dan Pengemasan Hasil Pengolahan Makanan
136| Buku Pedoman Guru Kriya dan Kewirausahaan: Pengolahan untuk SMA/MA Kelas X 4. Interaksi dengan orang tua Orang tua membimbing siswa untuk mencari informasi tentang ragam produk non pangan nabati di lingkungan tempat tinggal siswa, mulai dari proses produksinya. Produk, pengemasan, pemasaran. 5. Pertanyaan refleksi guru tentang proses pembelajaran dapat dilihat pada panduan umum. 6. Penilaian dalam Kegiatan Pembelajaran 2 Unit 2 Penilaian adalah penilaian formatif dalam bentuk penilaian LKPD 2. Rubrik penskoran dan pedoman penskoran dapat dilihat pada Pedoman Umum. 7. Memberikan penugasan observasi tentang pengayaan kemasan dan desain produk, seperti mempelajari tutorial pengemasan dan pengolahan produk pangan nabati Indonesia di buku, youtube atau media lainnya.
Hal Yang Perlu Diperhatikan Pada Desain Kemasan Produk
Unit 2 Wewangian Alami dengan Produk Nabati 137 8. Lembar Kegiatan Siswa Lembar Kerja Siswa (LKPD-2) Nama : …………………. Kelas : …. … .. . ………… Desain Produk dan Pengemasan produk nabati non pangan. A Desain Produk Non Nabati 1. Bahan ……………………………………………………………………………………… 2. Mesin… ……… ……………………………………………………………………… 3. Mendeskripsikan proses manufaktur dalam bentuk diagram alir. B. DESAIN KEMASAN PRODUK MAKANAN NON SAYURAN 1. Bahan kemasan ………………………………………. … …………………………….. 2. Gambar desain kemasan dan label.
138 | Buku Pedoman Guru Kriya dan Kewirausahaan: Olah Raga Kelas 9 SMA/MA. Bahan bacaan Produk non pangan yang terbuat dari bahan nabati banyak memanfaatkan manfaat bahan buah dan sayur dalam produk kosmetik atau perawatan tubuh yang menciptakan kecantikan alami. Produk yang menggunakan bahan nabati memiliki beberapa keunggulan seperti tidak mengiritasi kulit bahkan dapat digunakan untuk semua jenis kulit. Hal ini dibuktikan oleh nenek moyang kita yang menggunakan buah dan sayur sebagai rahasia kecantikannya. Beberapa khasiat dari ramuan herbal tersebut antara lain: bengkoang pencerah wajah. Alpukat dapat membersihkan kulit. Pisang bahkan bisa menghilangkan jerawat atau bekas jerawat hingga menghaluskan kulit wajah. Lidah buaya yang menyejukkan kulit dan mencegah rambut rontok. Manfaat suplemen nabati ini sudah banyak disesuaikan dengan teknologi masa kini. Banyak dari proses teknologi saat ini digunakan untuk mengeringkan produk nabati untuk menghasilkan produk non-pangan. Setelah menjadi produk kering, mudah untuk membuat produk nabati dalam berbagai variasi. Oleh karena itu diperlukan ketekunan dan ketelitian untuk menghasilkan hasil yang baik dan bermanfaat. Dengan memahami pengolahan produk non pangan diharapkan mahasiswa mampu menghasilkan produk yang lebih inovatif. Yang saat ini sedang dikembangkan adalah penggunaan kopi. Menurut Syubbanul Wathon et al (2020), kopi merupakan produk tanaman yang dibudidayakan di Indonesia karena nilai ekonominya yang tinggi. Produk tersebut juga menjadi sumber pendapatan utama bagi sebagian masyarakat di daerah perkebunan kopi. Perkembangan kopi di Indonesia meningkat sejak tahun 2007 dengan meluasnya pasar kopi Indonesia hingga mancanegara. Indonesia sendiri terkenal dengan kekayaan alamnya yang melimpah, salah satunya adalah ragam kopi Indonesia. Dengan kata lain, kopi merupakan sumber daya alam yang menghasilkan devisa bagi negara.
Unit 2 Wewangian Alami dengan Produk Nabati 139 Kegiatan Pembelajaran 3 Membuat Produk Nabati Non Pangan 1. Langkah-Langkah Kegiatan Pembelajaran Guru bersiap mengajar sesuai dengan petunjuk umum. pertemuan ke-3. Pendahuluan 1) Siswa mengucapkan salam, berdoa dan mengabsen. 2) Peserta didik memusatkan perhatiannya pada tujuan pembelajaran serta informasi tentang kegiatan pembelajaran sehingga peserta didik memiliki pengetahuan dan pemahaman tentang kegiatan pembelajaran. 3) Siswa mengingat kembali desain produk non pangan nabati yang dikembangkan pada kegiatan pembelajaran sebelumnya. B. Kegiatan Utama 1) Siswa memproduksi produk makanan non vegetarian sesuai dengan desain produk yang dikembangkan oleh kelompoknya dengan tetap memperhatikan K3. Kegiatan ini menunjukkan dimensi profil kreatif mahasiswa pancasila pada bagian pembangkitan konsep asli dengan sub bagian praktek pembuatan produk olahan non pangan Mahasiswa membuat produk non pangan nabati sesuai dengan produk rancangannya yang dikembangkan disini. pertemuan sebelumnya Tujuan pengembangan produk ini adalah untuk meningkatkan keterampilan siswa melalui pengalaman langsung dalam membuat produk makanan non-sayuran ini. Tingkatan aktivitas yang dilakukan mahasiswa meliputi pemahaman konsep, penerapan praktik, dan hasil praktik.
140| Buku Pedoman Guru Kriya dan Kewirausahaan: SMA/MA Kelas X Pengolahan menggali dan mengungkapkan pikiran dan/atau perasaan dalam bentuk tindakan dan/atau kegiatan, serta mengevaluasi dan mempertimbangkan pengaruhnya terhadap orang lain. 2) Siswa mengukur modal untuk menentukan harga jual. 3) Siswa mempresentasikan hasil pembuatan makanan non vegetarian di depan kelas. 4) Siswa memperbaiki produknya berdasarkan umpan balik dari teman dan guru kemudian melakukan pemasaran. 5) Siswa mendapat masukan dari teman dan gurunya. Tugas Kelompok 3 Membuat Produk Non-Vegetarian 1. Membuat produk non-makanan non-vegetarian sesuai desain produk yang telah disiapkan sebelumnya oleh masing-masing kelompok. 2. Tuliskan rincian biaya bahan yang digunakan dalam pembuatan produk makanan non vegetarian beserta kemasannya sehingga dapat ditentukan harga jualnya. 3. Pada akhirnya barang bukan makanan diberikan kepada teman dan guru di sekolah. Catatlah hasil penilaian teman dan guru Anda sebagai bahan refleksi/tanggapan Anda. C. Kegiatan Penyelesaian Siswa menyelesaikan kegiatan pembelajaran bersama guru dan melakukan refleksi terhadap pembelajaran hari ini. Beberapa pertanyaan yang dapat diajukan untuk merefleksi kegiatan pembelajaran dapat dilihat pada panduan umum.
Prakarya Pengolahan Bg Kls X
Unit 2 Wewangian Alami dengan Produk Nabati 141 2. KEGIATAN PEMBELAJARAN LAINNYA Kegiatan demonstrasi produk makanan non vegetarian dapat menggantikan kegiatan praktek pembuatan produk makanan non vegetarian. 3. Sarana dan Prasarana Guru dapat menyiapkan berbagai jenis sarana dan prasarana sesuai dengan kebutuhan materi dengan mengacu pada pedoman umum. 4. Interaksi dengan orang tua Guru dapat berinteraksi dengan orang tua siswa untuk mendorong/mendukung siswa dalam membuat produk non pangan nabati. 5. Beberapa soal mengacu pada pedoman umum refleksi refleksi guru pada kegiatan pembelajaran 4 Unit 2. 6. Penilaian dalam kegiatan pembelajaran Penilaian 3 Unit 2 merupakan penilaian kompetensi berdasarkan hasil yang dikembangkan oleh siswa secara berkelompok. Rubrik penilaian dan pedoman penilaian dapat dilihat di Pedoman Umum. 7. Temukan setidaknya 5 item sayuran non-pangan dari Kepulauan Kekayaan. Mengkritik produk dari segi bahan baku, bentuk produk dan kemasan.
142| Buku Pedoman Guru Kriya dan Kewirausahaan: Pengolahan untuk SMA/MA Kelas 10 8. Lembar Kerja Siswa Lembar Kerja Siswa (LKPD-3) Nama : …………… …. .. Kelas : . ………… …… Membuat Produk Olahan Nabati Non Pangan Buatlah produk nabati non pangan sesuai desain Anda! 9. MAKANAN UNTUK DIBACA Makanan nabati termasuk dalam kelompok buah dan sayur yang sangat baik untuk kulit. Mengandung banyak vitamin dan mineral yang berfungsi sebagai antioksidan untuk melindungi sel-sel tubuh dan mempercepat proses regenerasi dan regenerasi sel. Selain dimakan langsung, buah dan sayur juga bisa dijadikan bahan dalam perawatan tubuh, seperti masker, sabun, shampo, dll. Gambar 2.3 Biji kopi Sumber: Kemendikbud/Yenti (2022) Biji kopi yang saat ini banyak dimanfaatkan untuk keperluan rumah tangga adalah sebagai berikut.
Unit 2 Wewangian alami dengan produk nabati 143 a. Penyegar Udara: Aroma kopi membantu menghilangkan bau tak sedap. B. mengusir serangga c. Memperbaiki furnitur kayu d. Ini membersihkan tempat-tempat kotor. Sebagai penyubur tanaman, penggunaan ampas kopi aromaterapi dari pengharum ruangan kopi akan menyerap aroma kopi dan berperan sebagai aromaterapi. Ini mudah dilakukan. Ruangan menjadi harum dan segar dengan menyalakan lilin beraroma kopi. Alat dan bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut. Lilin kecil b. Cahaya lilinc. gelas kaca d. Langkah-langkah membuat bubuk kopi 1) Pertama-tama potong beeswax tipis-tipis, lalu masukkan ke dalam wadah tahan panas dan lelehkan di microwave / panaskan dengan api kecil. 2) Tempatkan batang lilin di dalam gelas, lalu tuangkan sedikit lelehan lilin ke dalam gelas. 3) Keluarkan ampas kopi, lalu tuangkan lebih banyak lelehan lilin di atasnya. Lakukan ini sesekali sampai gelas penuh. 4) Aromaterapi dapat digunakan dengan cara membakar lilin. Gambar 2.4 Kopi Aromaterapi Sumber: Kemendikbud/Yenti (2022)
144| Buku Pedoman Guru Prakarya dan Kewirausahaan: Pengolahan untuk Kelas X SMA/MA Kegiatan Pembelajaran 4 Pengemasan Pengemasan Produk Nabati Non Pangan 1. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran Guru mempersiapkan diri untuk mengajar sesuai dengan petunjuk umum. 4 pertemuan a. Pendahuluan 1) Siswa mengucapkan salam, berdoa dan mengabsen. 2) Peserta didik memusatkan perhatian pada informasi dalam kegiatan pembelajaran dengan tujuan pembelajaran untuk memahami kegiatan pembelajaran. 3) Siswa mengingat kembali desain kemasan produk pangan non nabati yang dikembangkan pada kegiatan pembelajaran sebelumnya. B. Kegiatan Utama 1) Siswa membuat kemasan dan label produk makanan non vegetarian berdasarkan desain produk makanan non sayuran yang dikembangkan oleh kelompoknya dengan memperhatikan K3. aktivitas
Lks Prakarya Sem Ganjil Kelas Vii 2020 2021
Sebutkan hasil pengolahan minyak bumi, sebutkan faktor, sebutkan tujuan dari pengemasan, sebutkan penyajian musik, teknik penyajian dan pengemasan, sebutkan bentuk bentuk penyajian musik, sebutkan faktor faktor yang menyebabkan kelangkaan, sebutkan tujuan pengemasan makanan, sebutkan faktor pendorong perdagangan internasional, pengolahan dan penyajian data, sebutkan bentuk penyajian tari, cara penyajian dan pengemasan salad buah