Masyarakat Daerah Pegunungan Umumnya Memiliki Karakter Makanan Khas Daerah – 5 November 2020 09:40 5 November 2020 09:40 Diperbarui: 5 November 2020 09:55 2573 6 1
Indonesia merupakan negara yang terdiri dari berbagai suku bangsa dengan olahan kuliner yang berbeda-beda yang merupakan makanan khas daerah atau sering disebut makanan khas daerah.
Masyarakat Daerah Pegunungan Umumnya Memiliki Karakter Makanan Khas Daerah
Makanan khas daerah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah tertentu. Karakter suatu masakan daerah biasanya mencerminkan karakter masyarakatnya.
Makanan Khas Amerika, Sederhana Tapi Jadi Favorit
Misalnya saja iklim pegunungan di daerah pegunungan yang lebih sejuk dan menghasilkan makanan berupa sayur-sayuran. Umumnya masakan tersebut terbuat dari sayur-sayuran yang disajikan panas-panas dengan rasa pedas sesuai dengan daerahnya, karena tujuannya adalah menghangatkan. tubuh
Pada saat yang sama, penduduk wilayah pesisir sering bersentuhan dengan orang asing atau daerah lain sehingga menimbulkan banyak campuran makanan yang turut memperkaya produk pangan khas daerah tersebut.
Kepulauan Bangui merupakan kabupaten yang berpenduduk sekitar 171.627 jiwa dan berbatasan dengan Teluk Tumini di utara, Laut Maluku di timur, Selat Peling di barat, dan Teluk Tolo di selatan.
Kabupaten yang berulang tahun pada tanggal 3 November ini kini telah menginjak usia 21 tahun dan menjadi salah satu daerah yang patut dicoba dengan beragam makanan khasnya ketika berkunjung ke pulau di timur Sulawesi ini. Berikut 5 makanan khas Kepulauan Bangui yang patut Anda ketahui.
Alasan Mengapa Anda Harus Berwisata Ke Perancis
Salangar merupakan olahan pisang yang dicampur dengan santan dan beberapa bumbu. Hidangan ini merupakan salah satu menu wajib bagi masyarakat Bangui. Biasanya disajikan dengan chutney asam atau sambal terasi dan dabu dabu.
Rasa masakan ini merupakan perpaduan nikmatnya santan dan manisnya pisang. Saat acara besar lokal atau acara Thanksgiving, menu ini tidak selalu ketinggalan dan bisa menjadi pilihan saat Anda sedang malas makan nasi.
Hidangan khas ini juga sangat identik dengan masyarakat Bangay. Olahan berupa sagu dan kelapa yang dimasak kemudian dimasak dengan garam, gula dan sedikit santan ini menjadi menu favorit terutama saat liburan pantai. Biasanya dipadukan dengan ikan bakar dan sambal dabo-dabo. Cita rasa masakan ini enak dan manis namun konsep rasanya berbeda dengan dekorasinya.
Sumber : YouTube TRANS7 OFFICIAL Cara memasak masakan ini mirip dengan Salangar, hanya saja versi kentang talasnya. Olahan ubi talas atau ubi talas yang dibelah dua, kemudian ampas ubinya dibuang dan ditambahkan bumbu ala Pulau Bangui. Kemudian ubi tersebut dilumuri dengan santan dan direbus.
Bank Soal Pengolahan
Lauk ini juga banyak ditemukan di rumah tangga Bangai. Saus manis ini terdiri dari ikan rebus dengan bumbu dasar dan ditambah buah-buahan untuk menambah cita rasa yang nikmat, misalnya belimbing, jeruk atau cacombrang (tequila). Ikan kuah asam ini biasa disajikan dengan nasi, salangar, anoop (papeda) dan lain-lain. Segar dan lezat, menu ini banyak disajikan di siang hari.
Jika dilihat sekilas, pisang rendahan pada dasarnya seperti pisang goreng. Tapi kenyataannya berbeda, bentuknya menyenangkan. Pisang ini sangat nikmat jika disajikan dengan sambal atau terasi. Pisang diiris sangat tipis lalu dihaluskan.
Meski daging pisangnya lembut di luar. Rasa pisang ini sebagian besar manis. Sayangnya bagi Anda yang tinggal di luar Sulawesi, pisang ini mungkin sulit didapat langsung ke Pulau Sulawesi.
Tumbuhan yang hidup di air umumnya memiliki daun yang, karakter masyarakat, bahan kemasan untuk makanan khas daerah pada umumnya, pada umumnya tanaman air memiliki daun yang, rumah di daerah pegunungan umumnya beratap, pendidikan karakter dalam masyarakat, mengapa bioma memiliki rantai makanan yang khas, masyarakat pegunungan, karakter masyarakat desa, karakter masyarakat madani, masyarakat kota memiliki solidaritas, kamu tidak memiliki karakter kiosgamer