10 Makanan Khas Daerah – , masakan daerah Jakarta, Indonesia terkenal dengan rasanya yang enak dan menggugah selera. Setiap daerah memiliki makanannya masing-masing dengan cita rasanya masing-masing. Daerah-daerah di Indonesia memiliki beberapa masakan khas yang enak dan patut Anda coba.
Melihat fakta tersebut, tidak heran masakan Indonesia populer di seluruh dunia. Selain itu, tak lepas dari bumbu-bumbu yang digunakan dalam berbagai masakan. Belajar memasak jelas merupakan salah satu perjalanan yang paling mengasyikkan.
10 Makanan Khas Daerah
Anda sendiri bisa mencoba makanan khas daerah di Indonesia. Setiap daerah memiliki masakannya masing-masing dengan cita rasa yang berbeda-beda. Dengan bahan dan bumbu yang alami, tak heran jika masakan Indonesia digemari di seluruh dunia.
Makanan Khas Jawa Beserta Daerah Asalnya
Makanan khas Indonesia dari Aceh ini memiliki tekstur yang kental dan dicampur dengan daging cincang serta bumbu yang kuat. Mie Aceh biasanya digoreng, direbus atau digoreng. Bisa juga disajikan dengan tambahan seafood seperti kepiting, udang dan cumi.
Meski namanya Bika Ambon, masakan ini tidak berasal dari Ambon. Kue ini berasal dari Sumatera Utara dan biasa dijual sebagai oleh-oleh di Medan. Kue berwarna kuning ini memiliki tekstur yang halus dan manis.
Makanan khas Indonesia dari Sumatera Barat ini dikenal sebagai makanan terlezat di dunia. Daging sapi yang direbus berjam-jam dengan santan dan rempah-rempah adalah yang paling populer. Rasanya sangat enak dan nikmat, dan sukses mengolah masakan khas dari daerah Sumatera Barat ini sangat digemari banyak orang.
Gulai Belakan merupakan masakan khas daerah Riau. Belakan adalah nama lain dari terasi yang cukup dikenal oleh masyarakat Sumatera. Sajian khas dari daerah Riau ini terbuat dari bahan utama berupa kuah yang dicampur dengan terasi. Ada juga daging, udang atau ikan.
Food Delivery Archives
Sajian khas Indonesia lainnya datang dari Otak-Otak, Kepulauan Riau. Dibuat dengan bahan utama seafood, masakan tradisional ini berbahan dasar seafood, diolah dan dibungkus dengan daun pisang.
Jambidan memiliki cara tersendiri dalam mengolah hidangan khas Indonesia ini. Cara memasaknya dicampur dengan daging durian yang sudah difermentasi atau biasa dikenal dengan tempoak. Namun terkadang tempoak bisa diganti dengan santan.
Pendup adalah hidangan khas daerah Bangalore. Hidangan ini diolah dari bahan dasar ikan dan dibumbui dengan berbagai bumbu spesial.
Makanan khas daerah Sumatera Selatan ini terkenal dengan kelezatannya. Hidangan ini terbuat dari olahan ikan yang dicampur dengan sagu. Hidangan yang dibuat dengan kuko atau saus cuka ini begitu menggugah selera sehingga banyak orang yang menyukainya.
Makanan Khas Cirebon Yang Terkenal Kenikmatannya
Hidangan khas Indonesia dari daerah Bangka ini dibuat dengan mie. Disajikan dengan saus bumbu ikan, udang atau cumi dan ditaburi kacang dan mentimun.
Cerut adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lampung. Hidangan ini dibuat dengan ikan bakar dan disajikan dengan sambal terasi atau tempoak atau mangga. Jika Anda berkunjung ke Lampung, tidak ada salahnya untuk mencoba makanan-makanan lezat tersebut.
Sate Bandeng adalah masakan khas Indonesia dari Banten yang terbuat dari ikan bandeng. Keistimewaan sate bandeng ini adalah tidak ada durinya dan dagingnya empuk.
Hidangan khas Indonesia berikutnya adalah cangkang telur yang sangat populer. Anda pasti sudah tahu masakan yang umum di Jakarta. Ya, Kerak Telor adalah salah satu makanan khas Jakarta yang selalu menggugah selera.
Makanan Khas Bandung Yang Enak Dan Paling Populer
Serabi adalah masakan daerah dari Jawa Barat dengan rasa yang manis. Terbuat dari tepung beras goreng. Serabi kini memiliki beragam koleksi menarik yang nikmat.
Makanan khas daerah selanjutnya adalah Sate Buntel. Hidangan ini merupakan perjalanan kuliner solo yang sangat menggugah selera. Terbuat dari daging kambing cincang, dibungkus dengan lapisan tipis lemak lalu dipanggang, kuah gurih ini memberikan cita rasa yang unik bagi penikmatnya. Dengan tambahan bumbu kecap, irisan daun bawang dan daun kol, serta jeruk nipis dan cabai rawit, perjalanan kuliner Anda akan memuaskan.
Hidangan khas daerah Jogja yang satu ini wajib kamu coba. Gudeg adalah sayur yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dalam santan dalam waktu lama. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi panas, santan kental (areh), ayam kampung, telur, dan sambal kresek yang lezat.
Ada masakan khas Indonesia dari Jawa Timur yaitu Rujak Singar yang sangat terkenal. Pasta ruzak ini merupakan campuran sayuran dan buah-buahan yang dicampur dengan rempah-rempah.
Makanan Khas Korea Selatan Yang Wajib Dicicipi
Siapa yang tidak tahu Sate Mathura? Anda bisa menemukan Sate Madhura hampir di setiap daerah. Sate Mathura adalah sate ayam dengan saus kacang spesial.
Ayam Betutu merupakan masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali. Betutu adalah lauk berupa ayam atau bebek utuh yang diisi dengan bumbu kemudian digoreng di dalam cangkangnya.
Meski namanya kerupuk, Anda tidak akan menemukan rasa pahit pada kerupuk khas Indonesia dari Kalimantan Barat ini. Kerupuk basahnya mirip dengan otak-otak atau pempek, bisa dimakan langsung atau digoreng dan dicelupkan ke dalam bumbu kacang, jadi makin gurih. Bentuknya lonjong seperti sosis, namun lebih panjang dan besar. Kerupuk basah terbuat dari tepung sagu dan olahan ikan. Ikan yang biasa digunakan adalah ikan Belida, salah satu ikan yang umum di Kalimantan Barat.
Soto Banjar adalah masakan khas Indonesia dari daerah Kalimantan Selatan. Soto Banjar terbuat dari daging ayam yang dicampur dengan bumbu, biasanya disertai dengan perkedel dan kentang rebus.
Makanan Khas Palembang Yang Wajib Kamu Coba
Juhu Sinka merupakan hidangan umum masyarakat Dayak di Kalimantan Tengah. Makanan ini terdiri dari bahan utama pucuk tikus yang dicampur dengan ikan bit.
Di Kalimantan Timur khususnya di Samarinda ada masakan yang sangat khas yaitu Ayam Sinkane. Ya, masakan ini berbahan dasar ayam dengan bumbu merah yang menggugah selera.
Kepiting soka adalah makanan umum dari Kalimantan Utara. Ya, Anda bisa memakan semua bagian udang ini sampai ke cangkangnya. Karena kepiting cangkang lunak utuh sangat lunak.
Masakan Indonesia sederhana ini berasal dari Sulawesi Tengah. Hidangan ini terbuat dari ikan yang digunakan sebagai sup. Rasanya pedas dan segar. Anda harus bertindak.
Resep Makanan Tradisional Jawa Timur Yang Mudah Dimasak Di Rumah
Sop Konro adalah masakan khas Sulawesi Selatan. Namun kini sudah menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia. Conroe Soup – Sup iga sapi pendek disajikan dengan saus cokelat.
Clappertart adalah kue Manado yang sangat populer. Kue ini terbuat dari kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Klappertart merupakan ikon kuliner di Sulawesi Utara. Clappertart tersedia dalam bentuk yang dipanggang seperti puding atau lunak.
Kaledo merupakan salah satu makanan khas daerah Sulawesi Tengah yang patut Anda coba. Kaki sapi Kaledo atau dongala adalah hidangan yang mirip dengan sop buntut, disajikan dengan ubi sebagai pengganti nasi. Namun, diyakini secara luas bahwa Kaledo berasal dari Kaili, bahasa masyarakat Palu. Ka artinya keras, bukan Ledo.
Lapa-lapa adalah hidangan khas Sulawesi Tenggara. Memiliki rasa yang nikmat dan sangat cocok disantap dengan ikan asin.
Makanan Khas Nusantara Yang Identik Dengan Hut Ri 17 Agustus
Masakan daerah sulawesi barat yang terkenal yaitu Que Kukur juga tidak kalah enaknya. Kue ini sangat populer hingga hampir seluruh wilayah Indonesia mengenalnya. Kue kukur terbuat dari bahan utama tepung beras dan gula merah yang dijadikan adonan kemudian digulung rata lalu digoreng.
Hidangan ini khas daerah Gorantalo. Hidangan ini biasa dikenal dengan nama milu siram. Hidangan ini terbuat dari jagung yang dicampur dengan produk daerah dan diberi topping udang, belimbing, dan topping lainnya.
Sajian khas daerah Nusa Tenggara Barat ini berbahan dasar ayam. Ayam bakar dengan cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kenkur, gula merah dan garam. Disajikan dengan menu tambahan seperti bumbu tambahan dan kangkung yang lezat.
Nusa Tenggara Timur memiliki jagung catemak. Hidangan khas Indonesia yang terbuat dari jagung ini biasa disajikan sebagai makanan penutup.
Makanan Tradisional Khas Daerah Di Indonesia Yang Bisa Dibuat Sendiri Saat Lebaran
Untuk bagian Maluku Utara memiliki makanan khas daerah seperti Gohu Ikan. Gohu adalah hidangan yang terbuat dari tuna mentah yang dicampur dengan rempah-rempah.
Ikan bakar ini berasal dari Papua Barat. Berbeda dengan ikan yang dimasak pada umumnya, ikan bakar ini memiliki bumbu spesial yang memberikan sensasi rasa yang berbeda di lidah.
Kue sagu atau bagea merupakan masakan umum dari Papua bagian tengah. Dibuat dengan tepung sagu, teksturnya sangat keras saat digigit, namun kue ini terasa lembut di mulut.
Papeda adalah masakan khas Indonesia dari Papua. Masak papeda selama beberapa menit hingga tekstur makanan menjadi lembek. Bubur putih yang lengket terasa hambar. Sebagai lauk pauk, masakan khas Papua ini disajikan dengan sambal ikan pedas dan sayuran.
Gambar Makanan Khas Indonesia Terlezat
Nasi goreng merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer di Asia. Seperti namanya, cara membuat nasi goreng adalah dengan menumis nasi putih dengan kecap manis, garam, merica, saus tiram dan bumbu tambahan seperti telur dadar.
Hidangan khas Indonesia lainnya adalah gado-gado. Nama tersebut menggambarkan apa saja yang ada di menu makanan ini. Isinya terdiri dari sayur-sayuran seperti kacang panjang, bayam, jagung, tauge, timun, tempe, kentang dan telur, semuanya dicampur menjadi satu di atas piring dan diberi bumbu kacang.
Menu hidangan berkuah ini biasanya disajikan dengan ayam yang dibumbui dengan kunyit. Oleh karena itu, kuah soto identik dengan kunyit, selain itu kuahnya terdiri dari daging ayam atau sapi cincang, telur rebus, nasi, dan bawang bombay. Ada dua menu, nasi atau bihun.
Kofte adalah makanan Indonesia di seluruh dunia. Kofte adalah makanan jalanan yang terbuat dari daging yang dicampur dengan tepung. Bagian meatloaf yang paling mengesankan adalah kuahnya yang segar. Jika dimakan panas, ada rasa lega di tenggorokan.
Makanan Tradisional Khas Indonesia Disajikan Setiap Lebaran Beserta Asal Daerah
* Fakta atau kebohongan?
10 macam makanan khas daerah, 10 makanan khas daerah indonesia, 10 jenis makanan khas daerah, makanan khas daerah palembang, 10 makanan khas daerah di indonesia, 10 makanan khas daerah dan asalnya, sebutkan 10 makanan khas daerah, makanan khas daerah lampung, 10 khas makanan daerah, 10 makanan khas daerah beserta asalnya, makanan khas daerah bogor, 10 jenis makanan khas daerah di indonesia